Depoimento Depoimento

José Carlos Geraldes
José Carlos Geraldes
61 Anos, Vilarchão

Depoimento recolhido em

2012.09.30

José Carlos Geraldes, 61 anos, reside em Vilar Chão.

Foi o último Moleiro da Quinta Branca. Ali viveu desde os 3 anos, altura em que o pai assumiu as funções de Moleiro. Tem a 4ª classe, deslocava-se a pé até Cerejais para ir à escola. Da Quinta restam-lhe as memórias da produção, transformação e venda do cereal. Explica, por entre ruínas, o processo de moagem e o dia a dia na exploração agrícola.